terça-feira, 25 de setembro de 2012

Temperos com Devoção nas Alturas!

Imaginem um encontro nas alturas. Foi o que aconteceu neste dia 14.09.2012.
O nosso almoço foi realizado no 7ª andar da Casa de Cultura Mário Quintana.
Café Santo de Casa
Do alto, vislumbramos uma das vistas mais lindas do centro da cidade, o Rio Guaíba.

quinta-feira, 13 de setembro de 2012

Hefeweizen: cerveja para o fim da manhã

Tradicional na Bavária, bebida à base de trigo tem gerado interesse em cervejarias americanas.
Cerveja do estilo hefeweizen é componente essencial do brotzeit, o segundo café da manhã na Bavária.

No calor do final do verão, quando meio mundo parece ter saído da cidade de férias, um copo de cerveja de trigo ao fim da manhã pode ser outro tipo de saída agradável. Na Bavária, lar do estilo hefeweizen de se fazer a cerveja de trigo, esse refresco é um componente essencial do brotzeit, ou segundo café da manhã.